Експерти от Харвард: Тази суперхрана премахва стреса за минути

Развлечение, Свят
Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели:

Експерти от Харвардския университет под ръководството на професор Дейвид Лудвиг проведоха проучване за връзката между отделянето на хормони на стреса и диетата. В експеримента участваха три групи доброволци.

През месеца те ядяли различни видове храна за закуска.

Първата група била хранена с яйца, които са източник на протеини, вторите – богати на фибри овесени ядки и третата – овесена каша като бързо хранене.

След експеримента най-устойчиви на стрес били хората от първата група, които яли една или две яйца за закуска. Чистият протеин и гамата от микроелементи от жълтъка блокирали рязкото освобождаване на надбъбречния хормон на адреналина от надбъбречните жлези.

Най-податливи на стреса през деня били тези, които хапвали готова зърнена закуска. Факт е, че те увеличават гликемичния индекс, който влияе върху скоростта на усвояване на захарта . При тези, закусвали овесени ядки, захарта в кръвта първо се увеличава и след това пада рязко. Знаем също така, че се увеличава отделянето на ацетилхолин (това също е хормон на стреса, това се нарича “хормон на паниката”, защото неговите вибрации причиняват симптомите на пристъпи на паника – страх, слабост, студена пот) и рязък скок захарта.

Експерти от Колумбийския университет съветват да се справяме със стреса чрез специална диета.

Той предлага да закусвамеите омлет с карфиол или броколи.

След това да пием чаша сок от тиква или да ядем шепа тиквени семки (между другото можете да ги поръсите върху омлета или салата с яйца). Яйцата са източници на витамини В (включително витамин B6, който защитава нервната система) и протеини, зелето е богато на витамини А, К и калий. Тиквените семена съдържат магнезий, който преодолява тревожността, и цинк, полезен за имунната система./ Zdrave.to

Коментари

Коментара

loading...


There is no ads to display, Please add some
Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели:

Вашият коментар